That‘s my Italy a - Giovanni Rana

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WER IST GIOVANNI RANA?

Giovanni Rana ist das Familienoberhaupt der Familie Rana und Gründer des Unternehmens. Auch mit seinen über 80 Jahren ist seine überwältigende Leidenschaft für frische Pasta ungebrochen. Giovanni Ranas eigene kulinarische Reise begann bereits als kleiner Junge in der Bäckerei seiner Familie, wo er sich um die Produktion und die Auslieferung des Brotes kümmerte. Anfang der 60er Jahre fiel Giovanni eine Entwicklung auf: Immer mehr Frauen waren berufstätig und hatten daher immer weniger Zeit, zu Hause frische Pasta herzustellen. So begann er, in seiner eigenen Küche mit Zutaten bester Qualität handgemachte frische Pasta herzustellen. Mit seinem Motorrad „Guzzino“ brachte er seine frischen Pasta-Spezialitäten selbst von Geschäft zu Geschäft. Mit seiner Leidenschaft für den echten italienischen Geschmack und sorgfältig ausgewählten besten Zutaten überzeugte Giovanni Rana zuerst italienische Feinschmecker: Die Produkte wurden schnell zur beliebtesten frischen Pasta Italiens. Und auch wenn er mittlerweile nicht mehr persönlich ausliefert, sind doch die hohe Qualität und die Frische seiner Pasta unverändert geblieben.

Die Gewinner von unserem „That‘s my Italy“ Wettbewerb hatten die Chance, Giovanni persönlich kennen zu lernen. Mit ihren ganz persönlichen Lieblingsbildern aus Italien haben sie eine Reise nach Verona gewonnen. Dort haben sie die Wurzeln von Giovanni Rana, seine große Leidenschaft sowie die perfekte frische Pasta entdeckt. Schaut euch ihre besondere Begegnung mit Signor Giovanni an.....

Wollt ihr Giovanni Ranas Geschichte noch besser kennen lernen?

Erfahre mehr über die Geschichte

Perfekte frische Pasta

Frische Pasta war schon immer die größte Leidenschaft von Giovanni Rana. Lasst uns erkunden, was man alles für perfekte frische Pasta benötigt…

1. Hochwertige Zutaten

Sorgfältig ausgewählte, frische Zutaten und hohe Qualität machen Giovanni Ranas Produkte so besonders.

2. Ein hauchdünner und elastischer Teig

Alles fängt mit dem perfekten Teig an. Er enthält Mehl, Eier und Wasser. Die Gewinner haben bei Giovanni Rana alles über die Grundlagen frischer Pasta gelernt. Sie haben ihre eigene Pasta gemacht. Es ist nicht so leicht, den dünnsten Teig zu bekommen…

3. Die Füllung

Die Kreation der Füllung gibt der Pasta den besonderen Geschmack und ermöglicht eine breite Auswahl an Kombinationen für jeden „Gusto“. Die Gewinner haben die frischen Zutaten probiert und ihre eigenen Füllungen hergestellt.

Natürlich alles mit den wertvollen Tipps des „Pasta-Meisters“ Giovanni Rana.

4. Die Zubereitung

Die Gewinner bekamen einen Einblick, wie man ein köstliches Pasta-Gericht mit allen frischen Zutaten, die im Werk verwendet werden, zubereitet, erhielten Tipps von den Rana-Köchen und ließen ihre Lieblingskreationen frisch zubereiten.

5. Liebe & Leidenschaft

Frische Pasta sollte mit Leidenschaft und Liebe zubereitet werden. Das Herstellen frischer Pasta in einer großen Familie macht viel Spaß – die Ergebnisse der Gewinner waren köstlich! Pasta-Tipp: Frische Pasta am besten in Wasser mit grobem Salz kochen.

Wollt ihr genauer wissen, wie frische Giovanni Rana Pasta hergestellt wird?

Mehr entdecken

EIN UNVERGESSLICHER ABEND IM KREISE DER FAMILIE

Das gemeinsame Abendessen, wurde mit einer italienischen Tradition eröffnet: Der Gastgeber öffnet einen Parmigiano Reggiano und serviert ihn mit langjährig gereiftem Aceto Balsamico.

Die Gewinner konnten neben frischer Pasta die verschiedensten Spezialitäten der Regionen Italiens probieren. Und was natürlich nicht fehlen darf: eine riesige Torte für die ganze Familie!

Unsere Gewinner haben den Abend als Teil der Familie Rana verbracht und hatten sichtlich Spaß dabei!

Ein weiteres Highlight: Bei einer besonderen Pferde-Show konnten die Gewinner die wunderbare Liebesgeschichte zwischen Mensch und Tier miterleben.

Lust bekommen, selbst frische Pasta zu kochen?

Rezepte entdecken

Verona, die Liebe und die italienische Kultur

Wart ihr schon mal in Verona? Es ist sehenswert! Erfahrt mehr über die „Kultur von Verona" und die Besonderheiten der Stadt.

Bei Verona denkt man meist zuerst an den berühmten Balkon von „Julia“. „Romeo und Julia“, geschrieben von Shakespeare, ist wohl die bekannteste Liebesgeschichte der Welt. Schaut euch an, wie die Gewinner diesen liebenswürdigen Ort entdecken.

Eine Portraitzeichnung direkt vor Ort. Was könnte besser als Souvenir dienen, um die Reise in diese künstlerische Stadt und diesen Ort voller Liebe in bleibender Erinnerung zu behalten.

Verona ist nicht nur bekannt für Romeo und Julia, sondern auch für die Schönheit. Verwinkelte Straßen, typische Gebäude und das gesamte Flair der Stadt sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Aber wir verraten nicht zu viel; das muss man selbst erleben!

Arrivederci und bis bald in Verona!

Danke, dass ihr bei uns wart!

Danke für all den Spaß und dass ihr ein Teil der Rana Familie seid. Euer Lächeln hat „That´s my Italy“ zu einem ganz besonderen und einzigartigen Erlebnis für uns alle gemacht!

1 Reise nach Verona

25 Gewinner

…aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

1 Gastgeber

1875 servierte Tortellini

Entdeckt hier die Gewinnerfotos vom Fotowettbewerb „That´s my Italy“.

Jessica V. - Deutschland

Schönheit-Sonnenuntergänge-Mentalität

Ute U. - Deutschland

Am Strand von Lignano mit Coco. Im Strandcafé am Ende des Stegs genießen wir den wunderbaren Blick aufs Meer.

Ute R. - Deutschland

Die Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft der Süditaliener. Ein ganz besonderer Schutzengel mit ganz viel Herz nahm uns per Anhalter mit nach Matera.

Marco H. - Deutschland

Weil der Gardasee das Lebensgefühl Italiens für mich widerspiegelt.

Sigrid J. - Deutschland

Rote Zwiebeln aus Tropea - einzigartig

Gerd H. - Deutschland

Eis, caffè, Vespa und vor allem Rana: Das alles ist für ins Italien!

Jens S. - Deutschland

Wunderschöner, idyllischer Anblick! Erholung pur...

Fabio F. - Deutschland

Carolin S. - Deutschland

Ich verbinde mit Italien den wundervollsten 30. Geburtstag den man haben konnte.

Mustafa K. - Deutschland

Es gibt keine bessere Beschreibung als "La dolce Vita“ für meinen Eindruck von Italien. Jedes Mal wieder.

Manuela L. - Schweiz

Alexander J. - Schweiz

Corina H. - Schweiz

Italien, bestes Essen in atemberaubender Umgebung und mit unübertrefflicher Gastfreundschaft. Egal ob in Rom oder an der Küste Sardiniens - Mi piace molto!

Mónica H. - Schweiz

Venedig, die Insel Burano, April 2018, ein kleines farbenfrohes Paradies! Gebratener Fisch & Risotto alla Buranella :))

Alice Z. - Schweiz

Für mich bedeutet Italien „Zuhause“. Ich erinnere mich an die besten Momente meines Lebens in Italien!

Linda S. - Schweiz

Nadja F. - Schweiz

Italien ist Lebensfreude, Kultur & gutes Essen! Foto: nach gutem Essen mit Freunden in der Arena auf Jovanotti warten... wunderschöner Abend!

Selina S. - Schweiz

Polignano a Mare - ein typisch italienisches, wunderschönen Dorf nahe des Ortes Bari. Es war mein absoluter Favorit in Italien :D!!

Reto T. - Schweiz

Erika H. - Schweiz

Cinque Terre/bunte Häuser/taumhafte Küsten/tolles Essen

Shirin F. - Österreich

Florenz - eine Stadt mit gutem Essen und unfassbarem italienischem Flair, Italien ist mein absolute Lieblingsland!

Davorin B. - Österreich

Ich war vor cca 43 Jahre in Venedig (nur ein Tag). Diese foto ist von meinem Sohn aufgenomen.

Lisa M. - Österreich

Mit Italien verbinde ich atemberaubende Strände wie Cala Coticcio auf La Maddalena.

Manfred K. - Österreich

Christoph B. - Österreich

Mit einer Vespa ist man immer gut unterwegs!

Danke, dass ihr bei uns wart!

Danke für all den Spaß und dass ihr ein Teil der Rana Familie seid. Euer Lächeln hat „That´s my Italy“ zu einem ganz besonderen und einzigartigen Erlebnis für uns alle gemacht!

Entdeckt hier die Gewinnerfotos vom Fotowettbewerb „That´s my Italy“.

That´s my Italy… every day.