Rustici Cappelletti Crudo

Gefüllte Pasta par exellence: der unverwechselbare rustikale Geschmack des rohen Schinkens wird von allen geliebt

4 MINUTEN ZUBEREITUNGSZEIT
2 PORTION
295 KALORIEN pro 100g

DETAILS

Rezeptur:

ohne Konservierungsstoffe
ohne gehärtete Fette
ohne Palmöl
100% frische Eier aus Bodenhaltung
Sfogliagrezza, das patentierte Rana-Herstellungsverfahren

ZUTATEN

Teig 66%: Weichweizenmehl, 30% Eier, Hartweizengrieß.

Füllung 34%: Schweinefleisch, Semmelbrösel (Weichweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Rohschinken 16% (Schweinefleisch, Salz), Milchpulverserum, natürliche Aromen (sie enthalten Milch und Gluten), Salz, Muskatnuss, Pfeffer.

Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtiere verwendet.Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.

Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.

DURCHSCHNITT NÄHRWERTE 100G

Brennwerte

1241 kJ / 295 kcal
Fett

7.3g

Gesättigt

2.8g
Kohlenhydrate

43g

Zucker

3.8g
Eiweiß

13g
Salz

1.6g

Tipps für die perfekte Pasta

1

Viel frisches Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen. Eine Priese Salz und vorsichtig die Pasta hinzufügen. Manchmal kann frische Pasta etwas zusammenkleben. Falls das passiert, nicht auseinanderziehen – die Pasta trennt sich beim Kochen von selbst.
2

Kochen Sie sie 4 Minuten, nicht länger, dann gründlich abtropfen lassen.
3

Die wunderbaren Geschmacksrichtungen wie in Italien genießen: In geschmolzener Butter oder extra nativem Olivenöl schwenken und mit frisch geriebenem Käse oder der Lieblingssauce servieren.