TORTELLONI MELANZANE, POMODORO E MOZZARELLA

Perfekt für den Sommer: frische gefüllte Pasta mit sonnengereiften Tomaten, gegrillten Auberginen und cremigem Mozzarella für einen sommerlich frischen Geschmack, der an Urlaub in Italien erinnert.

2 MINUTEN ZUBEREITUNGSZEIT
2 PORTION
210 KALORIEN pro 100g

DETAILS

Rezeptur:

ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

Füllung 53%: gebratene Auberginen 22% (Auberginen, Sonnenblumenöl), Mozzarella-Käse 16%, Tomatenfruchtfleisch in Stückchen 11%, Tomatenmarkkonzentrat 9%, Mascarpone Käse, Ricotta Käse (Molke, Milch, Salz), Pflanzenfasern (Mais und Kartoffeln), geriebener Käse, Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Molkenpulver, natürliche Aromen, Stärke, Basilikum 1%, Salz, Knoblauch.

Teigwaren 47%: Weichweizenmehl, Eier 30%, Hartweizengrieß.

Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.

Kann Schalenfrüchte (Hartschalenobst), Senf, Sojabohnen und Sellerie enthalten.

DURCHSCHNITT NÄHRWERTE 100G

Brennwerte

881J / 210 kcal
Fett

7.8g

Gesättigt

2.8g
Kohlenhydrate

25g

Zucker

3.3g
Eiweiß

7.8g
Salz

0.54g
Ballaststoffe

4.3g

Tipps für die perfekte Pasta

1

Viel frisches Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen. Eine Prise Salz und vorsichtig die Pasta hinzufügen. Manchmal kann frische Pasta etwas zusammenkleben. Falls das passiert, nicht auseinanderziehen – die Pasta trennt sich beim Kochen von selbst.
2

Nach der angegebenen Kochzeit die Pasta vorsichtig abgießen.
3

Die wunderbaren Geschmacksrichtungen wie in Italien genießen: In geschmolzener Butter oder extra nativem Olivenöl schwenken und mit frisch geriebenem Käse oder der Lieblingssauce servieren.