Tortellini Prosciutto crudo con zucchine

  • 10
  • Facile

Tortellini Prosciutto crudo con zucchine

  • 10
  • Facile
Tortellini Prosciutto crudo con zucchine

INGREDIENTI

  • 1 confezione di Tortellini Prosciutto crudo Giovanni Rana
  • 2 zucchine tagliate ad anelli
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • Sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

In una grande padella scaldate l'olio extravergine d'oliva e lo spicchio d'aglio a fuoco medio-alto, aggiungete le zucchine tagliate a dadini e saltate finché diventano dorate.

Nel frattempo cuocete i Tortellini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e scolate, mettendo da parte un po' di acqua di cottura. Aggiungete i Tortellini alla padella e mescolate con le zucchine, a fiamma alta, aggiungendo poco a poco l'acqua di cottura.

Servite con una spolverata di prezzemolo fresco.

INGREDIENTI

PORZIONE
- +
  • 1 confezione di Tortellini Prosciutto crudo Giovanni Rana
  • 2 zucchine tagliate ad anelli
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • - Sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

In una grande padella scaldate l'olio extravergine d'oliva e lo spicchio d'aglio a fuoco medio-alto, aggiungete le zucchine tagliate a dadini e saltate finché diventano dorate.

Nel frattempo cuocete i Tortellini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e scolate, mettendo da parte un po' di acqua di cottura. Aggiungete i Tortellini alla padella e mescolate con le zucchine, a fiamma alta, aggiungendo poco a poco l'acqua di cottura.

Servite con una spolverata di prezzemolo fresco.