Uova extra fresche da galline allevate all’aperto

Per la nostra pasta fresca selezioniamo con cura uova che provengono esclusivamente da allevamenti all'aperto, dove le galline possono muoversi, razzolare ed esprimere comportamenti naturali, nel rispetto del benessere animale.

una pasta davvero unica

La pasta di Giovanni Rana è tirata con cilindri al bronzo e prodotta secondo un procedimento brevettato che permette di ottenere una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere il sugo in un gustoso abbraccio.

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