Ricotta, Spinat & Burrata
Bio-Vollkorn

Ricotta, Spinat & Burrata

Für dieses Rezept haben wir zarten Spinat ausgewählt und mit cremigem Ricotta und Burrata aus Apulien kombiniert. Ein traditionelles Rezept neu interpretiert für einen noch volleren Geschmack der Füllung umhüllt von einem dünnen und schmackhaften Vollkornteig.

  • 3 MINUTEN Zubereitung
  • 2 PORTIONEN
  • 309 KALORIEN pro 100g

Wir verwenden nur biologische Zutaten aus Anbeuten bzw. Aufzuchten, die folgende Kriterien beachten:

  • die Bodenfruchtbarkeit
  • die Artenvielfalt
  • das ökologische Gleichgewicht
  • das Tierwohl und eine natürliche Fütterung

Zutaten

Füllung 58%: Ricotta* 17% (Molke*, Kochsalz), Spinat* 17%, Burrata-Käse* 13%, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Wasser, Kochsalz, Bierhefe), geriebener Käse*, Mascarpone-Käse* , Sonnenblumenöl *, Butter*, Kochsalz, 

Knoblauch*, Karottenfaser*, natürliche Aromen (mit Milch), Zucker*.

Teigwaren 42%: Vollkorn-Weichweizenmehl*, Eier* 27%, Vollkorn-Hartweizengrieß*.

* Biologisch

Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtiere verwendet.

Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.

DURCHSCHNITT NÄHRWERTE 100G

  • Brennwerte
    1289 kJ / 309 kcal
  • Fett
    19g
    Gesättigt
    8.7g
  • Kohlenhydrate
    24g
    Zucker
    2.6g
  • Eiweiß
    8.9g
  • Salz
    1.2g
  • Ballaststoffe
    3.3g