De l’alliance de l’expertise gastronomique et de la passion pour les pâtes fraîches naît la meilleure sélection de recettes de la tradition italienne, des recettes qui se laissent enfermer dans une pâte aux oeufs fine et délicate.
Des grands classiques, tels que les cappelletti au jambon cru et les tortellini ricotta et épinards, tellement bons qu’il suffit de les cuisiner avec un peu de beurre et quelques feuilles de sauge aux farces aux légumes, à la viande, aux fromages… Un choix infiniment bon à servir chaque jour sur les tables, avec une garantie de fraîcheur fruit d’une sélection des meilleurs ingrédients et de l’ « amour » que le Maestro Pastaio Giovanni Rana met dans chacun de ses tortellini.
Des grands classiques, tels que les cappelletti au jambon cru et les tortellini ricotta et épinards, tellement bons qu’il suffit de les cuisiner avec un peu de beurre et quelques feuilles de sauge aux farces aux légumes, à la viande, aux fromages… Un choix infiniment bon à servir chaque jour sur les tables, avec une garantie de fraîcheur fruit d’une sélection des meilleurs ingrédients et de l’ « amour » que le Maestro Pastaio Giovanni Rana met dans chacun de ses tortellini.
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Tortellini viande à l'italienne
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Tortellini ricotta et épinards
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Tortellini jambon cru et fromage
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Tortellini bolognese italienne
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Ravioli boeuf braisé aux petits légumes
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Ravioli jambon cuit
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Tortellini gorgonzola et noix
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Tortellini pesto - basilic, pécorino, pignons
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Ravioli 4 fromages
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Ravioli artichaut
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Ravioli Trattoria tomate et mozzarella
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Ravioli Trattoria aux cèpes
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Ravioli cèpes
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Ravioli Crevettes
