Nos pâtes fraîches aux oeufs sont riches et parfumées. Elles naissent de la passion de celui qui fait ce métier depuis un demi-siècle, ne choisissant que les meilleures sélections de farine afin que les pâtes gardent leur consistance parfaitement al dente.
Des pâtes inimitables, à l’aspect rugueux qui retient merveilleusement la sauce . Une caractéristique unique, obtenue grâce à notre technologie brevetée, pour découvrir toute la saveur des pâtes fraîches italiennes « maison ».
Vous aurez le choix entre les formats
« traditionnels », comme les tagliatelles fraîches et les authentiques feuilles de lasagne, ou pourrez essayer le vert, le rouge, le noir, le complet en formats tagliatelles, fettuccine, des pâtes fraîches colorées à la saveur rehaussée d’ingrédients méditerranéens, une fête pour les yeux et le palais!
Goûtez également nos gnocchi ! Notre savoir-faire dans la sélection et la transformation des meilleures matières premières permet d’obtenir des gnocchi de pommes de terre frais à la consistance et à la forme typiques de la tradition italienne.