Tout a commencé par de la passion et un grand rêve, celui de partager les saveurs et les émotions des pâtes fraîches avec les amoureux de la cuisine italienne. La tradition italienne et l’innovation se sont alors unies pour que le plaisir puisse s’installer sur vos tables.
Une profusion de fraîcheur et de plaisir dans votre assiette grâce aux pâtes fraîches non précuites
Giovanni Rana crée des pâtes fraîches italiennes tout à fait originales, puisqu’elles ne sont pas précuites.
Cela signifie qu’elles:
1. n’absorbent l’eau qu’au moment de la cuisson
2. gardent toute leur saveur et leur fraîcheur parce qu’elles sont cuites juste avant d’arriver dans l’assiette
3. Et...gonflent généreusement après la cuisson!
Par exemple, une barquette de pâtes farcies de 250g peut peser jusqu’à 320 g après cuisson.
Tortellini, tagliatelles, gnocchi et bien d’autres spécialités encore pour vous offrir, jour après jour, le plaisir d’apprécier au mieux les pâtes fraîches n° 1 en Italie
Une profusion de fraîcheur et de plaisir dans votre assiette grâce aux pâtes fraîches non précuites
Giovanni Rana crée des pâtes fraîches italiennes tout à fait originales, puisqu’elles ne sont pas précuites.
Cela signifie qu’elles:
1. n’absorbent l’eau qu’au moment de la cuisson
2. gardent toute leur saveur et leur fraîcheur parce qu’elles sont cuites juste avant d’arriver dans l’assiette
3. Et...gonflent généreusement après la cuisson!
Par exemple, une barquette de pâtes farcies de 250g peut peser jusqu’à 320 g après cuisson.
Tortellini, tagliatelles, gnocchi et bien d’autres spécialités encore pour vous offrir, jour après jour, le plaisir d’apprécier au mieux les pâtes fraîches n° 1 en Italie
